Hola amigos ,hoy voy a prepararos, ensaladilla rusa,ya se que es una receta muy básica pero si que es cierto que cada vez que la hago le gusta mas a mis comensales y me pregunta como la hago,pues ahí vamos.
Ingd:1k de patatas,1/4 de gamba arrocera,mahonesa casera,o mahonesa especial de ensaladilla,2latas de atún ,un paquete de palitos de cangrejo,unos cuantos de espárragos verdes o blancos,unas alcachofas de lata,un par de huevos duros aceitunas y pimientos del piquillo.
Cocemos las patatas en agua con un poco de sal,cuando estén las patatas tiernas se le echan las gambas a esa misma agua con las patatas,colamos y ponemos en un bol todos los ingredientes ,mezclamos y le echamos la mahonesa,ponemos en una fuente y decoramos a nuestro gusto.

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