PASTEL DE CARNE

Hola amigos aquí estoy de nuevo,hoy en vista de que no entra el calor vamos a preparar una receta de horno.
Ingr para el puré de patatas:1k de patatas ,100gr de nata ,una nuez de mantequilla ,sal y pimienta,4 quesitos.
Ingr para la fritada :1cebolla,1 zanahoria,1k de carne picada de pollo.
Hacemos el puré,ponemos a cocer las patatas con la mantequilla la sal y la pimienta ,cuando estén tiernas se baten con los quesitos y la nata ,a parte se hace el sofrito con la cebolla ,la zanahoria y la carne ,cuando tengamos echo el puré y la fritada ponemos en una fuente de horno ,una tanda de puré otra de carne ,otra de puré otra de carne y otra de puré por ultimo le ponemos queso de gratinar y al horno hasta dorar el queso.