Hola amigos este bizcocho lleva mi nombre ,porque después de hacer muchos o muchísimos esta es la receta que me sale perfecto y buenisimo, muchos de vosotros lo habéis probado y siempre os ha gustado ahora me gustaría que lo hicierais vosotros.
Ingr:150gr de azúcar ,ralladura de limón,
3huevos,un vaso de zumo de naranja natural,
un yogur griego,medio vaso de aceite de oliva,
150gr de harina de repostería y un sobre de levadura química.
En primer lugar trituramos el azúcar con la ralladura del limón,
seguidamente incorporamos los huevos,el zumo,el yogur,volvemos a batir,
añadimos el aceite y una pizca de sal ,volvemos a batir y por ultimo incorporamos la levadura y la harina y batimos solo 3 segundos.
Volcamos en un molde de silicona y metemos en el horno a 180gd,40 mint ,
y con la resistencia del horno solo por abajo.
Cuando volquemos en el molde podemos añadirle ,pasas ,nueces ,arándanos ect.
Decoraremos a nuestro gusto,con coco , azucar glass.

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