BIZCOCHO DE ROSA

Hola amigos este bizcocho lleva mi nombre ,porque después de hacer muchos o muchísimos esta es la receta que me sale perfecto y buenisimo, muchos de vosotros lo habéis probado y siempre os ha gustado ahora me gustaría que lo hicierais vosotros.
Ingr:150gr de azúcar ,ralladura de limón,
3huevos,un vaso de zumo de naranja natural,
un yogur griego,medio vaso de aceite de oliva,
150gr de harina de repostería y un sobre de levadura química.
En primer lugar trituramos el azúcar con la ralladura del limón,
seguidamente incorporamos los huevos,el zumo,el yogur,volvemos a batir,
añadimos el aceite  y una pizca de sal ,volvemos a batir y por ultimo incorporamos la levadura y la harina y batimos solo 3 segundos.
Volcamos en un molde de silicona y metemos en el horno a 180gd,40 mint ,
y con la resistencia del horno solo por abajo.
Cuando volquemos en el molde podemos añadirle ,pasas ,nueces ,arándanos ect.

Decoraremos a nuestro gusto,con coco , azucar glass.

PASTEL DE CARNE

Hola amigos aquí estoy de nuevo,hoy en vista de que no entra el calor vamos a preparar una receta de horno.
Ingr para el puré de patatas:1k de patatas ,100gr de nata ,una nuez de mantequilla ,sal y pimienta,4 quesitos.
Ingr para la fritada :1cebolla,1 zanahoria,1k de carne picada de pollo.
Hacemos el puré,ponemos a cocer las patatas con la mantequilla la sal y la pimienta ,cuando estén tiernas se baten con los quesitos y la nata ,a parte se hace el sofrito con la cebolla ,la zanahoria y la carne ,cuando tengamos echo el puré y la fritada ponemos en una fuente de horno ,una tanda de puré otra de carne ,otra de puré otra de carne y otra de puré por ultimo le ponemos queso de gratinar y al horno hasta dorar el queso.