MONTADITO CARAMELIZADO DE HIGADO DE PATO

Hola amigos,os voy a preparar un aperitivo fácil y sensacional para estas fiestas.Esto es muy fácil si compráis el hígado de pato ya hecho.
Ingr:500gr de hígado de pato micuit,100gr de dulce de membrillo,250gr de queso de cabra,una manzana verde laminada.
Montaje:un molde desmontable, manzana verde,queso de cabra,hígado,dulce de membrillo,hígado y manzana,se prensa un poco con film transparente y se mete en la nevera un rato,cuando lo vayamos a servir lo desmoldamos y cortamos con un corta pasta con la forma que tengamos .Se carameliza con azúcar y decoramos con piñones tostados.