Para la crema:740gr de leche comdensada,350gr de leche evaporada,200ml de nata.
Para el merenge:3claras de huevo,120gr de azúcar.
Preparación :Precalentamos el horno a 200gd.ahora preparamos el bizcocho,mezclamos
los huevos con el azúcar ,agregamos la levadura y la harina y la vainilla ,cuando este todo
integrado colocamos esta mezcla en un molde y llevamos al horno,25mit ,pinchar el bizcocho
con un cuchillo fino,si este sale limpio el bizcocho esta listo.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Colocar en la licuadora las 3 leches,luego añadimos esta mezcla al bizcocho,hasta que empape bien,dejamos reposar .Batir las claras apunto de nieve y cubrimos el bizcocho lo llevamos a la nevera y antes de servir lo decoramos con canela,frutas etc.
