2chorizos asturianos,
2morcillas asturianas,
250gr de lacon,
una cebolla,1pimiento,2 tomates,aguay sal,una cabeza de ajos,un pimiento choricero y laurel y 1k de fabes.
Preparacion;
Lava las fabes bajo el agua fría,se ponen en la olla con la hoja de laurel,la cabeza de ajos,el lacón,el pimiento choricero y agua hasta cubrirlas bien, se tapa la olla exprés y se dejan cocer media hora,abrimos la olla y probamos de tiernas, si están aun duras se vuelven a tapar 10mint ,mientras hacemos una fritada con el pimiento,la cebolla ,los tomates, se pasa por la tur
mix y se le echan a las fabes junto con el chorizo y cuando este tiernas las fabes se le echa en los 3 mit últimos se le añade la morcilla.
